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DESIGN MEETS GLAMOUR

Bauknecht verwöhnte beim Medienboard-Empfang im Rahmen der Berlinale 2020 die Stars mit kreativen Köstlichkeiten

Beim diesjährigen Medienboard-Empfang im Rahmen der Berlinale 2020 feierte Bauknecht gemeinsam mit internationalen Filmemachern, Regisseuren und Schauspielern den "Taste of Berlin". Mit dabei waren Starkoch Ralf Jakumeit sowie Model und Moderatorin Jana Ina Zarrella, die für die Gäste nachhaltige Gerichte mit kreativem Twist in der Show-Küche zubereiteten. Für große Unterhaltung und Spaß sorgte Bauknecht zudem mit einer interaktiven Fotoaktion rund um das Thema "Kochen" und "Küche".
Der „Taste of Berlin“ mit Ralf Jakumeit und Jana Ina Zarrella

Der „Taste of Berlin“ mit Ralf Jakumeit und Jana Ina Zarrella

Direkt vom roten Teppich zur Bauknecht Show-Küche: Stars wie Susan Sideropoulos, Stefanie Stappenbeck, Jan Sosniok und renommierte Größen aus der Filmbranche wie Detlev Buck und Michael Brandner versammelten sich bei der Medienboard-Party zur 70. Berlinale um die Show-Küche von Bauknecht. Dort begeisterten Ralf Jakumeit und Jana Ina Zarrella die Gäste mit nachhaltigen und regionalen Köstlichkeiten.

"Taste of Berlin" lautete das Motto, unter dem sie drei typische Berliner Gerichte neu interpretiert zubereiteten: Currywurst, Pfannkuchen und Havelzander - basierend auf regionalen Zutaten und stilvoll drapiert auf nachhaltigen Palmblattschälchen. Denn der Medienboard-Empfang stand in diesem Jahr ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit.

Wie nachhaltig schmeckt Berlin?
Wie nachhaltig schmeckt Berlin?

"Auch wir Gastronomen haben eine große Verantwortung, was den respektvollen Umgang mit Lebensmitteln angeht", so Ralf Jakumeit von den "Rocking Chefs". "Zum Glück gibt es Methoden, mit denen jeder Lebensmittelverschwendung reduzieren kann, zum Beispiel in Bezug auf das Mindesthaltbarkeitsdatum: Bevor etwas abläuft, lieber schnell kreativ werden und überlegen, was sich aus den entsprechenden Zutaten kochen lässt. Auch wenn von einem Lebensmittel scheinbar zu wenig übrig ist, lässt sich daraus eventuell noch eine Vorspeise zaubern", erklärte der Koch weiter.

Gesamte Kochshow entdecken
Der diesjährige Medienboard-Empfang stand ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit – für Bauknecht besteht in der Partnerschaft eine konsequente Verknüpfung zu seinen nachhaltigen und innovativen Produktentwicklungen: „Die Richtung, die das Medienboard dieses Jahr gewählt hat, passt ideal zu unseren Unternehmens- und Markenwerten, die wir mit Bauknecht verfolgen“, erklärt Jens-Christoph Bidlingmaier, Vorsitzender der Geschäftsführung der Bauknecht Hausgeräte GmbH. „Wir bringen Haushaltsgroßgeräte mit innovativen und nachhaltigen Technologien auf den Markt, die den Konsumenten dabei unterstützen sollen, die Verschwendung von Lebensmitteln zu reduzieren und die Umweltressourcen zu schonen“, so Bidlingmaier weiter.
Denn in Bezug auf Nachhaltigkeit hat sich ein ganz neues Bewusstsein entwickelt und für die meisten Menschen ist klar: der erste Schritt zur Veränderung beginnt im eigenen Zuhause. Hier setzt Bauknecht aber nicht nur mit seinen innovativen Geräten an, die Kunden aktiv unterstützen. Mit der Kochshow im Rahmen des Medienboard-Empfangs möchte Bauknecht Kunden dazu inspirieren, in der Küche kreativ zu werden und Lebensmittel bewusst einzusetzen.
Die Designlinie Collection.11:  Der Star unter den Stars
Die Designlinie Collection.11: Der Star unter den Stars

Hingucker des Abends waren neben den kulinarischen Highlights auch die hochwertigen Einbaugeräte der Designlinie Collection.11 von Bauknecht, mit denen die Show-Küche ausgestattet war.

Für Frische vor Ort sorgte die mit dem red dot Award ausgezeichnete Kühl-/Gefrierkombination Active Quattro, mit der Lebensmittel deutlich länger frisch bleiben. Auf diese Weise ist es ganz leicht, gesunde Gerichte über längere Zeiträume zu planen und Verschwendung zu reduzieren. Qualität und Benutzerfreundlichkeit spiegelt sich auch in dem neuen Induktionskochfeld wider, auf das Ralf Jakumeit bei der Zubereitung zurückgegriffen hat: Mit ihrer zukunftsweisenden Technologie und herausragenden Benutzerfreundlichkeit sind die Induktionskochfelder für ein reibungsloses Kocherlebnis konzipiert. Im Mittelpunkt stehen die intuitiven Displays, die es ermöglichen, das Gerät zu bedienen und Gerichte in konstanter Qualität zuzubereiten.

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