ACTIVE STEAM BACKOFEN

Ihr Kocherlebnis wird durch die kontrollierte Zugabe von Dampf verbessert. Es stehen Ihnen dafür 3 Kombinationsmöglichkeiten mit 75%, 50% und 25% Dampf zur Verfügung.

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Machen Sie Ihrem Backofen Dampf-auf drei unterschiedliche Arten.

Die Active Steam-Technologie gibt Ihnen die Möglichkeit, traditionelle Garmethoden mit
drei unterschiedlichen Dampfintensitäten zu kombinieren.

Schon kleine Mengen kontrollierten Dampfs reichen aus, um ein Austrocknen der Speisen zu vermeiden und eindrucksvolle Ergebnisse zu servieren, wie saftige Braten, knackige Gemüseaufläufe, knusprig überbackene Nudeln oder luftig-lockere Kuchen.

HOHE DAMPFINTENSITÄT

Mit 75 % Dampfsättigung sind Sie in der Lage, zum Beispiel ganze Fische oder frische Fischfilets auf leckere, leichte Weise zuzubereiten – ohne Gewichtsverlust der Speisen und ohne die Zugabe von Geschmacksverstärkern.

MITTLERE DAMPFINTENSITÄT

Das Kochen mit 50 % Dampfsättigung verkürzt die Garzeit im Vergleich zu traditionellen Kochmethoden und sorgt für rundum köstliche Ergebnisse, insbesondere bei Braten. Servieren Sie herrliche Brathähnchen – außen knusprig, innen saftig und wunderbar zart.

NIEDRIGE DAMPFINTENSITÄT

Das Backen mit 25 % Dampfsättigung ist Ihr Geheimrezept für geradezu unverschämt knuspriges Gebäck und lockeren, luftigen Kuchen, der perfekt und gleichmäßig aufgeht. Auch gebratenes Fleisch gelingt wunderbar saftig mit delikater Kruste.

Perfekt zubereitet in drei Schritten

Egal mit welchem Rezept - auf einfache Art und Weise erzielen Sie immer außergewöhnliche Ergebnisse, wenn Sie diese drei einfachen Schritte ausführen: