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Wie sorge ich für ein besseres bräunungs Ergebnis?

• Haben Sie vorgeheizt? Starten Sie die Vorheizphase,indem Sie den Backofen auf die im Rezept angegebene Temperatur schalten. Nachdem die Aufheizanzeigeleuchte erlischt, stellen Sie das gewünschte Programm ein und geben erst danach die Lebensmittel in den Backofen.

• Überprüfen Sie, ob die Backofentür korrekt schließt bzw. die Türdichtungen intakt sind

• Beim Garen auf mehreren Ebenen kann die Temperaturverteilung und damit der Bräunungsgrad ungleichmäßig sein.
Vertauschen Sie ggf. die Bleche auf den verschiedenen Einschubhöhen und beachten Sie den jeweiligen Garzeitbedarf der unterschiedlichen Gerichte.

• Beim Garen auf mehreren Ebenen empfiehlt sich die Funktion Heißluft, da hier die Wärmeverteilung gleichmässiger ist.
Auch die falsche Position des Backblechs kann gleichmäßige Garung und Qualität beinträchtigen. Die ideale Position für das Backblech ist in der Mitte des Backofens.

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